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Category archive for: Gastronomie du monde

Les accords mets-rhums : le rhum de Martinique

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La gastronomie peut devenir tout un art en concoctant des plats issus d’un assemblage particulier. Appelée Foodpairing, cette technique consiste à unir deux cuisines différentes en un seul et même plat. Les plus populaires sont les accords mets-vins. Mais ceux-ci commencent à devenir un grand classique. Toutefois, l’originalité est de mise pour raviver l’ambiance autour d’une table. C’est pour cette raison que les accords mets-rhums ne cessent d’impressionner les festivités et les cérémonies. Et ils sont encore meilleurs avec un rhum martiniquais. Sans plus attendre, cet article exposera de plus amples précisions sur ce montage rhums et mets. Read MoreLes accords mets-rhums : le rhum de Martinique

Quelles sont les bouteilles de vin idéales pour les moments entre filles ?

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Vous prévoyez une sortie ou une soirée entre filles. Vous êtes donc en quête de la bonne bouteille de vin à apporter. Même si les catégories de vin ne sont qu’au nombre de quatre, les marques elles sont beaucoup plus nombreuses. Il est donc normal de se poser la question. Mais le dilemme ne s’arrête pas là, il y a aussi la texture du vin. Le vin peut être sec, sucré, cuit, doux, effervescent, tranquille… Vous l’aurez deviné par vous-même que la liste est longue. Pour vous aider, nous avons effectué une sélection des vins à boire pour vos instants entre amies. Read MoreQuelles sont les bouteilles de vin idéales pour les moments entre filles ?