Ces derniers jours, le web voit fleurir bon nombre d’articles sur le retour des barbecues et de la plancha.
Il faut dire que l’été est la période idéale pour inviter des amis à partager un repas convivial en extérieur, et pour servir des crudités et des grillades en abondance! Read MoreLa cuisine à la plancha : l’esprit du Sud et la santé dans l’assiette
Le week-end approche, l’occasion de se reposer un peu, de profiter beaucoup et surtout… de cuisiner ! Avec plus de temps devant soi, l’envie nous prend de mitonner de bons petits plats pour innover et (se) faire plaisir. Read MoreEt si on se faisait un brunch ce week-end ?
Les pâtes sont l’un des aliments favoris d’un grand nombre de personnes : c’est le plat convivial par excellence et on peut en faire un repas des plus raffiné, ou plus simplement une manière rapide de nourrir toute la famille pour ces jours où l’on est trop pressé pour faire autre chose. Read More5 conseils pour réussir la cuisson des pâtes
Le mezzé est un assortiment de petits plats servis dans de petites coupelles. Ce mode de repas invite au partage et aiguise la curiosité. On passe de l’un à l’autre sans ordre établi et chacun mange ce qu’il lui plaît. Read MoreLe mezzé traditionnel libanais
Les repas au restaurant sont souvent synonymes d’excès de graisses. La consommation de boissons alcoolisées est également plus importante, tout ceci contribuant à un excès calorique souvent important. Read MoreQuels plats choisir au restaurant ?