L’odeur des galettes au sarrasin et le goût des crêpes au chocolat constituent de véritables souvenirs de l’enfance et de la fête de la Chandeleur.…
Read MoreCrêpe et galette, des délices pour petits et grands
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Si je vous dit « cuisine italienne », à quoi pensez-vous?
La réponse est facile: les pâtes et la pizza!
Ces plats sont simples et rapides, et pourtant, selon la façon dont on les cuisine, ils peuvent radicalement changer de goût! Read MoreLa pizza: un incontournable de la cuisine italienne
On connait le Japon pour ses cultures assez étonnantes, et aussi sur son grand sens du respect. Cependant, ses qualités s’investissent aussi à d’autres domaines bien plus communs, comme la cuisine. La cuisine japonaise fait partie de celles les plus célèbres dans le monde, pas seulement pour une question de goût, mais aussi par son grand sens du raffinement et de la présentation, tel un art tout à fait à part et original. Read MoreQue faut-il apprécier de la cuisine japonaise ?
Le mezzé est un assortiment de petits plats servis dans de petites coupelles. Ce mode de repas invite au partage et aiguise la curiosité. On passe de l’un à l’autre sans ordre établi et chacun mange ce qu’il lui plaît. Read MoreLe mezzé traditionnel libanais