Cuisiner est une véritable partie de plaisir quand on est chez soi. Pour réaliser de délicieux plats faits maison, il est grand temps d’investir dans un appareil de cuisine performant. S’offrir un robot culinaire tout-en-un, à l’instar d’un blender chauffant, s’avère être la solution idéale. Celui-ci rencontre de plus en plus de succès auprès des ménages. Il permet de cuire et de mixer des plats froids et chauds. Read MoreLe blender chauffant : un appareil indispensable en cuisine
Un met faisant partie depuis toujours de la grande gastronomie française, la boutargue se présente comme LE caviar corse. Savoureux, dépaysant, mais surtout proposant énormément de bienfaits, il s’invite de nos jours sur la table des plus grands restaurants de la région, comme de la France, voire du monde. D’ailleurs, différentes recettes les mettant en valeur sont disponibles sur le marché.
Read MorePréparation à base de Boutargue, les avantages
Lorsque vous devez organiser un cocktail dînatoire pour un événement important par exemple, la préparation peut représenter un véritable casse-tête. Et le fait que vous disposez d’un grand nombre de convives peut vous stresser encore plus. S’occuper seul d’un cocktail n’est pas chose facile et requiert beaucoup de travail et surtout de temps. En plus de la préparation liée au repas, d’autres points comme la décoration de la salle ou encore la musique sont également à considérer. Read MoreLes avantages de faire appel à un traiteur cocktail
Quand l’été arrive, nous sommes tous excité à l’idée de ressortir le barbecue pour manger de bonnes grillades au soleil. On aime beaucoup les plats au barbecue, mais parfois nous avons l’impression que nous cuisinons toujours les mêmes choses au barbecue (comme les hamburgers et les saucisses de bœuf) et que nous les servons toujours avec les mêmes accompagnements.
Nous avons donc cherché de l’inspiration pour préparer des plats principaux différents, mais aussi pour des accompagnements que toute la famille peut apprécier.
Read More10 délicieuses recettes de barbecue familiales à essayer !
Pour rester en bonne santé et en forme, il faut contrôler son alimentation. Si certaines personnes choisissent d’obtenir l’avis d’un nutritionniste, d’autres préfèrent concocter elles-mêmes leurs recettes pour un meilleur résultat. L’essentiel est de toujours savoir équilibrer son assiette pour adopter une hygiène de vie saine. Read MoreQuelques astuces pour bien manger chez soi
Les pâtés basques constituent pour beaucoup un vrai trésor national. Ce produit du terroir au gout si particulier est autant apprécié par les Français que par les étrangers. Pendant longtemps, sa préparation a été tenue secrète. Aujourd’hui, quelques maitres charcutiers partagent leurs recettes. Bien que les ingrédients principaux restent de la viande de porc et des épices, il faut un réel savoir-faire pour donner une saveur exceptionnelle à ce pâté.
La Funghi prosciutto figure parmi les meilleures pizzas et ainsi les plus prisées en Italie. Effectivement, elle a fait ses preuves depuis longtemps. De même, sa popularité a vite explosé, et elle s’est exportée dans le monde entier. Le présent article fait un tour d’horizon sur ce mets. Read MoreLa Funghi prosciutto : la pizza majestueuse
Foie gras conserve, frais, cru ou cuit, entier ou bloc : comment choisir ?
Posted in Gastronomie du monde
Bien choisir son foie gras n’est pas toujours chose facile. En effet de nombreux format, conditionnement, assaisonnement s’offrent à vous dans les rayons des magasins spécialisés ou même sur Internet. Comme s’y retrouver ? Nous allons vous donner quelques indications pour vous y retrouver. Nous ne reviendrons pas ici sur les différences d’arômes du foie gras d’oie ou de canard, mais plutôt sur les différences de préparation que vous pouvez trouver au gré de vos recherches. Read MoreFoie gras conserve, frais, cru ou cuit, entier ou bloc : comment choisir ?
Pâque rime toujours avec la chasse aux œufs et le chocolat. Mais puisque c’est une fête, alors on peut dire que c’est aussi la fête des bonbons. Cela pourra être une idée originale pour émerveiller les enfants et pour le bonheur et le plaisir de toute la famille. Plus d’informations dans ce qui suit !
Read MoreFocus sur les meilleures idées de bonbons pour Pâques
L’abricot est un fruit à noyau de la catégorie Prunus. Il existe deux types d’amandes dans le noyau de ce fruit, l’amande douce et l’amande amère. Cette dernière est au cœur d’une controverse depuis qu’un scientifique lui prêtait des vertus anti-cancer. Alors faut-il ou pas consommer l’amande d’abricot ? Read MoreAmande d’abricot : de la vigilance recommandée pour sa consommation